Manager en Restauration Rapide H/F

Domimetz

En tant que responsable de service, vos missions comprendront :
- Assister le responsable du magasin dans la supervision et la coordination de
l'équipe
- Veiller à l'application et au respect des normes d'hygiène et des standards de Domino's Pizza
- Donner des consignes aux employés polyvalents pour assurer le bon déroulement du service (empressement et anticipation)
- Être garant du respect des procédures (temps de départ, retour, entrées de
four)
- Guider les collaborateurs dans l'exécution des différentes tâches en magasin
- Effectuer les clôtures de caisse
- Réaliser les clôtures administratives
- Remplir les différents documents quotidiens (relevés de température, planning
de nettoyage)
- Saisir les bons de commande dans le logiciel
Compétences du poste :
- Gérer l'équipe en l'absence du responsable
- Maîtriser les techniques de management d'équipe
- Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

Qualités professionnelles :
- Rigueur

Horaires : Travail en horaires coupés