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Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F

la Papote

  • Bourron-Marlotte - 77
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Les missions du poste

Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse, motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez apprendre et développer vos compétences culinaires, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

Participer à la préparation des aliments selon les recettes et les standards de qualité
Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires à la cuisine
Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes de sécurité alimentaire
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et efficace
Effectuer le nettoyage des ustensiles, des équipements et des surfaces de travail
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

Vous avez une expérience préalable dans un restaurant ou un établissement similaire
Vous possédez des compétences en préparation alimentaire et en service de restauration
Vous êtes organisé(e) et capable de gérer plusieurs tâches simultanément
Vous avez une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et désireux(se) d'apprendre
Rejoignez notre équipe pour vivre une expérience enrichissante au sein d'un environnement culinaire dynamique !

Type d'emploi : 35h/semaine, CDI

Lieu du poste : En présentiel

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

La Papote se situe au coeur du village de Bourron-Marlotte, aux abords de la forêt de Fontainebleau et à 1h de Paris. Nous avons voulu recréer à la Papote un lieu de vie et de convivialité inspirant où l'on peut venir pour déjeuner, prendre un verre, dîner, bavarder, dans un esprit de partage. Nous ne travaillons que des produits frais, de saison et locaux lorsque c'est possible. Un menu renouvelé toutes les 5 à 6 semaines et une carte des vins essentiellement en biodynamie et nature.

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Publiée le 03/10/2025 - Réf : 198QNXW

Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F

la Papote
  • Bourron-Marlotte - 77
  • CDI
Publiée le 03/10/2025 - Réf : 198QNXW

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