Charge de Mission Restauration Lyceenne Dperly - Region Auvergne Rhone-Alpes H/F

Fonction publique Territoriale

? Votre mission

Rejoignez une équipe engagée dans l'amélioration du cadre de vie lycéen et portez les ambitions régionales en matière de restauration collective !

En tant que référent territorial, vous accompagnerez environ 120 établissements dans la mise en ½uvre de politiques innovantes autour de la restauration lycéenne, avec un fort accent sur la réduction du gaspillage alimentaire, la sobriété en cuisine et l'optimisation des outils de pilotage.

?? Vos principales responsabilités

Sur le volet territorial :

· Accompagner les équipes de restauration des lycées

· Réaliser des audits de restauration

· Intervenir en cas de situations urgentes ou dégradées

Sur le volet conventions :

· Garantir la complétude du conventionnement lié à la restauration et à l'hébergement

Sur les Marchés publics :

· Participer à l'élaboration, la négociation et le suivi des marchés de prestations

Sur les Thématiques stratégiques :

· Proposer et mettre en ½uvre des actions innovantes à l'échelle régionale

· Contribuer au déploiement des outils de pilotage (ex. : RESTOREGION)