Aide Cuisinier H/F
Mairie
- Clermont-Ferrand - 63
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous êtes chargé.e, sous l'autorité du Responsable de l'UPC et du chef de production, de participer à la production des préparations culinaires. A ce titre :
- vous déconditionnez les produits, épluchez, lavez et désinfectez les produits avant leur mise en oeuvre.
- vous participez au rangement des denrées en chambre froide, à la préparation des hors-d'oeuvre, des préparations chaudes, des fromages et des desserts, à leur conditionnement et contrôlez les dates de péremption.
- vous participez à l'allotissement journalier et répartissez les portions.
- vous nettoyez le matériel utilisé et les plans de travail.
- vous respectez les normes d'hygiène et les procédures HACCP mises en place.
- Vous pouvez être amené.e à assurer le transport des denrées entre l'UPC et les satellites.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer les viandes et les poissons
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Aide Cuisinier H/F à Clermont-Ferrand est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut max
23 800 € / an 1 983 € / mois 13,08 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 01/11/2025 - Réf : 198NFQP
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Aide Cuisinier H/F
- Clermont-Ferrand - 63
- CDD
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