Agent de Restauration - Creche H/F LIP Tertiaire

Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical.
Nous recherchons un agent de restauration pour intégrer une crèche en tant qu'agent de restauration autonome.
Vous serez en charge de la préparation, de la remise en température et du service des repas, dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales :
Réception, contrôle et stockage des denrées alimentaires.
Dressage des plats dans le respect des menus établis.
Réchauffage et service des repas adaptés aux enfants (y compris textures et régimes spécifiques).
Application et suivi rigoureux des procédures HACCP.

Entretien, nettoyage et désinfection des locaux, matériels et équipements de cuisine.
Gestion des déchets alimentaires selon les protocoles en vigueur.
Participation à la traçabilité des produits (températures, DLC, fiches de contrôle).

Collaboration avec l'équipe éducative pour assurer le bon déroulement des repas.
Le poste est basé à Bordeaux