Chef - Cheffe de Rang H/F

les Cedres

*** SAISON HIVER 2025/2026 ***

Pour notre Hôtel*** & Restaurant en plein coeur du Domaine skiable des Sybelles en Maurienne pour l'hiver 2025-2026, nous cherchons un/une chef de rang occupant un poste avec forte saisonnalité en hiver : passionné(e), créatif(ve), sensible au travail des produits locaux & de saison, animé(e) par la volonté de mettre à contribution son talent pour faire rêver nos voyageurs, dans le respect des consignes données par ses supérieurs.
Vos futures missions :
- La responsabilité du service d'un groupe de tables,
- Le conseil continu à la commande client, la poussée des ventes,
- La prise de commandes, le service à table des plats et boissons,
- L'attention au déroulé des repas clients, le suivi de leur satisfaction
- L'encaissement des clients.
Etant une petite structure, vous pourrez être amené(e) à l'entretien et au rangement de l'espace de restauration.
Profil recherché : Idéalement, vous disposez de 12 M d'expériences sur un poste similaire. Des bases en sommellerie sont un plus, comme la pratique de l'anglais.
Vous êtes passionné(e), motivé(e), autonome, engagé(e) et capable d'être force de proposition.
Si vous nous rejoignez, vos perspectives d'évolution sont importantes au sein d'un groupe en fort développement, qui cultive sa marque employeur à travers la gestion des talents individuels, la formation de ses équipes, leur montée en compétence et leur participation à la performance économique, par l'intéressement salarial.
Les avantages si vous nous rejoignez :
- 6 semaines de congés à partir d'1 an d'ancienneté. - 2 jours de repos consécutifs
- 25% de remise dans les établissements du groupe (Normandie & Savoie).
- Mutuelle avantageuse
- Rémunération : en fonction du profil & de l'expérience.