Commis - Commise de Cuisine H/F
Hanotoky Sushi
- Montélimar - 26
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recrutons un(e) commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour renforcer notre brigade. Vous assisterez l'équipe en place dans la préparation des plats et la mise en place du service, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans le métier de cuisinier et apprendre au sein d'une équipe passionnée.
Vos missions
Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe, nettoyage des légumes, viandes, poissons, etc.
Participer à la mise en place avant le service
Assister les cuisiniers dans l'exécution des plats
Dresser les plats et les envoyer
Nettoyer et entretenir les postes de travail, les ustensiles et le matériel
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP)
Profil recherché
Première expérience en cuisine appréciée, mais débutants acceptés si très motivés
Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) souhaitée
Rapidité, rigueur, ponctualité et esprit d'équipe
Envie d'apprendre et sens de l'organisation
Station debout prolongée, port de charges
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
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Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 30/09/2025 - Réf : 198KFQF
Commis - Commise de Cuisine H/F
- Montélimar - 26
- CDI
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