Cuisinier H/F

la Boulangerie de la Rocade

Les missions

En tant que cuisinier(ère), vous serez amené(e) à :

- Préparer et Fabriquer des sandwichs, salades, wraps, suédois etc....
- Élaborer des préparations culinaires salées
- Contrôler les cuissons
- Avoir une connaissance des matières premières
- Maîtriser les gestes techniques de la cuisine

Pour mener à bien vos différentes missions, La boulangerie s'engage à vous former sur l'entreprise, ses produits et ses processus de fabrication.

Le profil :

Nous cherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et prêt(e) à relever un challenge motivant. Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que cuisinier(ère).

Savoirs et savoir-faire :

- Élaboration de préparations chaudes et froides
- Doser des ingrédients culinaires
- Maîtriser les cuissons
- Assurer les préparations préliminaires
- Confectionner des sandwichs, salades, wraps, suédois etc....

Savoir être professionnels :

- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gestion de l'hygiène et de la sécurité

CDD de 8 mois, remplacement maladie et congé maternité

Poste à pourvoir de suite, repas fourni par l'entreprise

Poste le matin ou en journée

Travail certain week end en rotation avec l'équipe