Commis - Commise de Cuisine de Collectivité H/F

Naolanne

REJOIGNEZ L'AVENTURE PAPYTIK - BAR À COCKTAIL Restaurant FRANCO-ASIATIQUE à Verrières le Buisson

PAPYTIK, c'est bien plus qu'un restaurant. C'est un lieu de passion, de création et de partage, né de l'envie de fusionner l'élégance française avec les saveurs vibrantes de l'Asie dans une ambiance conviviale et familiale.
Nous venons tout juste d'ouvrir nos portes, et chaque jour est une nouvelle page de cette belle aventure gastronomique et humaine !

Notre concept : tapas revisitées, cuisine inventive, cocktails signatures, et une ambiance chaleureuse où chaque détail compte.

Dans ce cadre stimulant, nous recherchons : Un commis (e) dynamique et motivé(e) pour compléter notre équipe.

Missions :
-Assister la brigade en cuisine dans la préparation, la mise en place et l'envoi des plats, tout en
garantissant le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté de l'espace de
travail.
-Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, pesée, lavage des fruits et
légumes).
-Participer à la mise en place des tapas, gyozas, gua bao, accompagnements, sauces.
-Aider à la cuisson et au dressage sous la supervision du chef.
-Veiller au respect des fiches techniques et des proportions.

Profil recherché :
- Enthousiasme, énergie et esprit d'équipe
- Sens du service et du contact client
- Une expérience en restauration est un plus, mais la motivation et l'envie d'apprendre comptent tout autant
- Curiosité pour la cuisine fusion et le monde du cocktail

Ce que nous offrons :
- Un environnement jeune, créatif et en pleine croissance
- La possibilité de participer activement à la vie du restaurant
- Une équipe bienveillante et soudée
- Horaires flexibles - ambiance et passion culinaire garanties !

Rejoindre PAPYTIK, c'est participer à une aventure culinaire unique.
Envie de faire partie de l'équipe ? Envoyez-nous votre CV (et un petit mot sur ce qui vous motive)
Salaire selon profil

Horaires d'ouverture de l'établissement :
Mercredis et jeudis : 12h à 14h30/ 19h à 22h30
Vendredis :12h à 14h30/ 17h à 23h30
samedis : 12h à 23h30
Dimanches : 12h à 15h / 19h à 22h30