Commis - Commise de Cuisine H/F
Escapade Saveurs
- Ennery - 95
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous serez amené à travailler aussi bien au froid qu'au chaud sous les directives des chefs de partie :
Vos missions seront :
Cuisiner, maîtriser la production froide et chaude (taille, assemblage, dressage, cuisson)
Veiller au respect des fiches techniques
Veiller à la propreté et au nettoyage de matériel, de la cuisine et des offices
Poste à pourvoir rapidement
Fermeture annuelle : 3 semaines en Août, 1 semaine à Noel et le jour de l'an
Experience: 3 An(s) - en restauration traiteur
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Précis et rigoureux,compétences organisationnelles,Esprit collaboratif ,optimisation du temps de travail
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
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Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 29/09/2025 - Réf : 198LDMF
Commis - Commise de Cuisine H/F
- Ennery - 95
- CDI
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