Second de Cuisine H/F
Etiolles Country Club
- Étiolles - 91
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
L'Etiolles Country Club est un Centre de Séminaires dédié aux événements professionnels.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur Second de Cuisine H/F.
En tant que Second de cuisine, vous ferez partie d'une équipe dynamique et passionnée qui travaille ensemble pour fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Vos missions principales :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Assister le chef dans la préparation des plats
- Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine
- Respecter les normes de sécurité alimentaire
- Aider à la mise en place et au nettoyage de la cuisine
- Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les livraisons
- Encadrer une équipe de cuisiniers et de commis pour garantir un service de qualité
En fonction de votre implication, vous pourrez être amené(e) à accomplir d'autres missions.
Vous avez :
Expérience significative en cuisine (en restauration collective de préférence)
Maîtrise des techniques culinaires de base
Maîtrise des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire
Bonne gestion du stress et des priorités
Grande faculté d'adaptation et d'organisation
Autonomie et sens des responsabilité
Nous vous offrons :
Prise en charge à 50 % du transport
Un environnement de travail convivial et familial.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, avez une attitude positive et souhaitez rejoindre une équipe motivée, nous serions ravis d'examiner votre candidature.
Postulez dès maintenant pour le poste de Second de cuisine (H/F)!
Horaires variables
Salaire selon profil
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 016,00€ par mois
Venez rencontrer l'employeur Mercredi 27 Aout en vous inscrivant via ce lien:
https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/483416/etiolles-country-club-recrute-evry-courcouronnes
Experience: 12 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Localiser le poste
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 27/09/2025 - Réf : 198JYRG
Second de Cuisine H/F
- Étiolles - 91
- CDI
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