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Chef de Partie Patisserie H/F

Auberge Saint Jean

  • Saint-Jean-de-Blaignac - 33
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Dans une ambiance familiale, devenez notre chef de partie (H/F) en pâtisserie.
Création, dressage, services & Commandes seront vos missions.
Semaine de travail en coupure repos le dimanche diner - lundi & mardi ( 2 jours et demi )

En 2025,
fermé du lundi 24 novembre au mardi 2 décembre inclus.
fermé du lundi 22 décembre au jeudi 25 décembre inclus.
En 2026, congés / récupération.
Février / Mars 23 jours - Août 16 jours - Novembre 9 jours.

Experience: 1 An(s) - en tant que chef de partie

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Localiser le poste

Publiée le 26/09/2025 - Réf : 198JVJX

Chef de Partie Patisserie H/F

Auberge Saint Jean
  • Saint-Jean-de-Blaignac - 33
  • CDI
Publiée le 26/09/2025 - Réf : 198JVJX

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