Cuisinier en Collectivité H/F Interaction

THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, une maison d'accueil spécialisée pour adultes handicapés, un(e) Cuisinier Collectivité H/F en contrat d'intérim.
Dans le cadre de cette mission, le/la cuisinier-ère collectivité prépare et confectionne les repas destinés aux résidents de la maison d'accueil, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire spécifiques au secteur médico-social.
Vos missions :
- Préparer les ingrédients et réaliser les plats selon les menus établis.
- Adapter les préparations en fonction des régimes spécifiques des résidents.
- Veiller à la qualité, à la présentation et à la quantité des repas servis.
- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et des équipements.
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe pluridisciplinaire pour le bien-être des résidents.