Chef de Cuisine H/F Extracadabra

Horaires Prévisionnelles qui peuvent être modifié le planning n'est que fictif, il y'a 1 à 2 jours de repos par semaine, 2 coupures dans la semaines, possibilité ouverture CDI

Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.
Les missions principales seront :
- Organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Analyse du coût des recettes
- Management des équipes
- Contrôle du respect des règles d'hygiène