Cuisinier - Cuisinière en Bar Brasserie H/F
Pôle Emploi
- Pierry - 51
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Pour une ouverture d'un bar brasserie au mois de Janvier 2026, vous effectuerez la cuisine.
Bar brasserie avec menu du jour.
Vous ne travaillerez pas le soir sauf le vendredi, le samedi et Dimanche soir uniquement sur des tapas chauds/froids.
Au printemps brunch dimanche matin uniquement.
Jours de congés le mardi et le mercredi.
Vous travaillerez le lundi, jeudi, vendredi et samedi midi (heure à négocier), et le dimanche
L'établissement a une capacité de 20 personnes en intérieur et 40 en extérieur.
Vous serez en autonomie complète sur le poste. Vous devrez en effet pouvoir gérer la cuisine (notamment gestion des stocks, commandes, menus, etc).
Vous aurez une réunion par semaine pour débriefer sur l'activité.
* Possibilité de logement *
Experience: Débutant accepté - si diplôme
Compétences: Dresser des plats pour le service,Gestion d'une cuisine (stocks, commandes, menus)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 27/10/2025 - Réf : 198HNVW
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Cuisinier - Cuisinière en Bar Brasserie H/F
- Pierry - 51
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