Cuisinier - Cuisinière Spécialité Vietnamienne H/F

Anh Kitchen

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) talentueux et passionné par la cuisine vietnamienne pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes créatif, avez une connaissance approfondie des techniques culinaires vietnamiennes et souhaitez apporter une expérience authentique à nos clients, ce poste est fait pour vous !

**Responsabilités :**
- Préparer et cuisiner des plats vietnamiens traditionnels en respectant les recettes et les standards du restaurant.
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis.
- Gérer les approvisionnements et les stocks de produits frais et d'ingrédients spécifiques à la cuisine vietnamienne.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et rapide.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

**Compétences et qualifications :**
- Expérience confirmée en tant que cuisinier, de préférence dans un restaurant spécialisé en cuisine vietnamienne.
- Maîtrise des techniques culinaires vietnamiennes, incluant la préparation de plats emblématiques comme le pho, les banh mi, et les rouleaux de printemps.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.
- Esprit d'équipe et bonnes compétences en communication.
- Certification en hygiène et sécurité alimentaire est un plus.

**Ce que nous offrons :**
- Un environnement de travail convivial et stimulant.
- Des opportunités de développement professionnel et de formation continue.
- Un salaire compétitif et des avantages sociaux attractifs.

Si vous êtes passionné par la cuisine vietnamienne et souhaitez partager votre talent avec nos clients, nous serions ravis de vous rencontrer ! Envoyez votre CV et une lettre de motivation par mail pour postuler