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Commis de Cuisine H/F

Lb Traiteur

  • Pont-l'Évêque - 14
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Détail du poste

TRAITEUR BARRIÈRE RECRUTE UN COMMIS DE CUISINE

Traiteur Barrière propose des services de restauration sur mesure pour événements privés et professionnels, avec une équipe expérimentée et un savoir-faire reconnu, notamment au Festival de Deauville.

Sous la responsabilité de notre Chef de cuisine, vous intégrerez la brigade de la cuisine du Traiteur Barrière basé à Pont-l'Évêque.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT.

Produire des préparations dans le respect des fiches techniques.

S'assurer de la propreté de son environnement et de son poste de travail.

Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité (normes HACCP, procédures groupe Barrière).

Assurer les conditionnements et le rangement des produits dans les chambres froides, congélateurs et surgélateurs.

Alerter sur la non-conformité éventuelle des produits.

Contrat en 35 heures. Travail en continu essentiellement le matin (6h00-14h00 / 8h00-16h00) et ponctuellement en après-midi (14h00-22h00).
Poste basé à Pont-l'Evêque, au sein du Parc d'activité de Launay (à 20 minutes à pied de la gare de Pont-l'Evêque).

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Localiser le poste

Publiée le 25/09/2025 - Réf : 198HDTY

Commis de Cuisine H/F

Lb Traiteur
  • Pont-l'Évêque - 14
  • CDD
Publiée le 25/09/2025 - Réf : 198HDTY

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