Cuisinier Expérimenté H/F
Bar Brasserie la Garenne
- Le Bouscat - 33
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un cuisinier pour notre brasserie familiale, cuisine traditionnelle.
Vous serez seul en cuisine et devrez donc être parfaitement autonome pour la préparation des entrées / plats / desserts. Nous servons entre 40 et 50 couverts / jour.
Vous établirez les menus / plats du jour à la semaine en collaboration avec les gérants et la serveuse.
Prise de poste dès que possible.
Vous travaillerez du lundi au vendredi de 9h à 16h.
Experience: 5 An(s) - cuisine traditionnelle / brasserie
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Cuisine des spécialités régionales françaises,CAP cuisine,Concevoir des recettes et menus,Dresser des plats pour le service,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Localiser le poste
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 25/09/2025 - Réf : 198GSQB
Cuisinier Expérimenté H/F
- Le Bouscat - 33
- CDI
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