- Contrôler les chambres, les lieux publics et les locaux de service, et assurer le suivi des prestations du service des étages. - Réguler les relations interpersonnelles des équipes et transmettre les consignes relatives à l'hygiène, à la sécurité et à la protection de la santé. - Gérer les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommables en appliquant les actions définies par l'entreprise en faveur du développement durable. - Répondre aux demandes des clients, gérer les réclamations spécifiques, et assurer la liaison entre clients, hiérarchie et autres services. - Repérer et tracer les informations utiles à l'amélioration du service afin de fidéliser la clientèle. - Véhicule l'image de marque de l'établissement. - Assurer l'ouverture et la fermeture du service des étages ; planifier et coordonner l'activité journalière et suivre les actions de nettoyage et d'entretien. - Intégrer de nouveaux collaborateurs aux équipes et animer/adapter leur formation selon les procédures du service tout en respectant les principes d'économie d'effort. - Veiller à la sécurité des biens et des personnes, tout en restant attentif aux mouvements des clients (arrivées et départs)
Profil :
- Contrôle de la conformité - Organisation et coordination des activités du personnel d'étage - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Suivre l'état des stocks - Identification des besoins en approvisionnement - Etablissement des commandes - Intervention auprès de la clientèle au besoin - Signaler les dysfonctionnement au service de maintenance - Remise en ordre des chambres - Préparation des petits déjeuners
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Salaire alternance
La rémunération en alternance varie de 27% à 100% du SMIC, en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.