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Cuisinier - Cuisinière en Cuisine Centrale H/F

Cuisine-Centrale-Lacanau-De-Mios

  • Mios - 33
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Nous recherchons 3 cuisiniers / cuisinières sachant travailler en cuisine centrale (production 3500 repas/jours sur 5 jours) avec une expérience de 3ans.

La cuisine fonctionne du lundi au vendredi.

Poste 35h00 semaine.
Lundi 6h00 13h45 avec 15 minutes pause café et 30 minutes de pause repas le temps de travail effectif ne comprend pas les pauses.
Mardi 7h00 14h45 avec 15 minutes pause café et 30 minutes de pause repas le temps de travail effectif ne comprend pas les pauses.
Mercredi 7h00 14h45 avec 15 minutes pause café et 30 minutes de pause repas le temps de travail effectif ne comprend pas les pauses.
Jeudi 7h00 14h45 avec 15 minutes pause café et 30 minutes de pause repas le temps de travail effectif ne comprend pas les pauses.
Vendredi 7h00 14h45 avec 15 minutes pause café et 30 minutes de pause repas le temps de travail effectif ne comprend pas les pauses.

Le lieu de travail se trouve dans le parc d'activités Mios Entreprises, à Lacanau de Mios, non desservi par les transports en commun.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Publiée le 24/09/2025 - Réf : 198GHXT

Cuisinier - Cuisinière en Cuisine Centrale H/F

Cuisine-Centrale-Lacanau-De-Mios
  • Mios - 33
  • CDI
Publiée le 24/09/2025 - Réf : 198GHXT

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