Cuisinier - Cuisinière H/F
Sas Hippo Beauvais
- Beauvais - 60
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Suite à son ouverture, le restaurant HIPPOPOTAMUS recherche des Cuisiniers (H-F).
Vos missions :
Prépare et cuisine des mets
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Vous êtes mobile sur la zone de Beauvais (horaires en soirée et week-end).
Vous avez un CAP en cuisine ou une expérience significative en restauration.
Une réunion d'informations collective avec l'employeur vous sera proposée par des conseillers afin d'avoir plus de détails sur les différents postes.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),CAP cuisine,Cuisinier,Bac pro cuisine,Concevoir des recettes et menus,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Cuisinier / Cuisinière (H-F)
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 24/09/2025 - Réf : 198GCDM
Cuisinier - Cuisinière H/F
- Beauvais - 60
- CDI
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