Cuisinier H/F

Elior Restauration France

Missions principales :
Au sein du CFA BTP de Besançon, le / la cuisinier(e) participe à la préparation et à la production des repas destinés aux apprentis et au personnel, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il / Elle contribue à la qualité de la restauration collective et au bon fonctionnement de la cuisine, en lien avec l'équipe en place.
Le nombre de couvert par jours est de 90 en moyenne.

Découvrez le job que vous voulez !

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?

Nous recrutons notre nouveau / nouvelle cuisinier(e).

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?
Révélez votre créativité / Révélez vos talents !

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !
Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.

Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix.

Avantages :
Convention collective de la restauration collective.
13ème mois.
Repas en nature ou tickets restaurant.
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant.
Prime d'habillage.
Compte Epargne Temps.
Plan d'épargne PERCO.
Accès prestations comité d'entreprise.

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif. Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement.

De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées.

Formation et / ou expérience en cuisine collective ou traditionnelle.

Maîtrise des règles HACCP.

Esprit d'équipe, rigueur et organisation.

Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.
Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur coeur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance.
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !