Commis - Commise de Cuisine H/F
la Mamounia
- Saint-Cyprien - 66
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Pour notre restaurant spécialisé en cuisine orientale, nous recherchons un(e) commis/commise de cuisine
spécialisé(e) dans la cuisine orientale et libanaise avec une expérience de 3 ans
Missions:
- Préparer les ingrédients : découper les légumes, émincer les viandes, préparer les marinades et assaisonnements
nécessaires.
- Assister le chef dans la réalisation des plats en suivant les recettes et les techniques spécifiques à la cuisine
orientale et libanaise.
- Participer à l'élaboration des plats : dressage des entrées, plats et desserts, en veillant à la présentation et à la
qualité.
- Veiller à l'approvisionnement et au stockage des produits alimentaires selon les normes d'hygiène et de sécurité
alimentaire (HACCP).
- Nettoyer et entretenir les équipements et le poste de travail afin de garantir un environnement de travail propre et
ordonné.
- Vous maîtrisez les pâtisseries orientales
Notre restaurant est fermé le lundi et mardi midi
Experience: 3 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Localiser le poste
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Cette estimation de salaire pour le poste de Commis - Commise de Cuisine H/F à Saint-Cyprien est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
22 003 € / an 1 834 € / mois 12,09 € / heureSalaire brut max
24 000 € / an 2 000 € / mois 13,19 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 24/09/2025 - Réf : 198GJJB
Commis - Commise de Cuisine H/F
- Saint-Cyprien - 66
- CDD
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