Chef de Rang H/F Extracadabra

Chef(fe) de rang confirmé(e), avec une solide expérience dans le service en restauration, notamment auprès d'une clientèle de bureau, exigeante et pressée.
Habitué(e) à assurer un service fluide et réactif, de l'accueil à l'encaissement, en passant par la prise de commande, la coordination entre la salle et la cuisine, ainsi que le service au plateau ou à l'aide de torpilleurs.

Restaurant Grill & Cocktail, ambiance chic et décontractée, terrasses extraordinzires Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser