Sous-Chef Pâtissier H/F MonAssistantRH

Sous-Chef Pâtissier (H/F) - Restaurant étoilé Michelin - Paris 8

Et si votre créativité en pâtisserie trouvait enfin un écrin à la hauteur de vos ambitions, au sein d'une maison étoilée au Guide Michelin ?

Chez MonAssistantRH, nous accompagnons les établissements gastronomiques les plus rigoureux dans leur recherche de profils fiables et engagés - et inversement, nous accompagnons les professionnels passionnés à trouver un environnement où leur talent peut s'épanouir.

Nous recrutons aujourd'hui pour un restaurant étoilé Michelin situé dans le 8 arrondissement de Paris. Cet établissement emblématique, reconnu pour son excellence et son élégance, propose une expérience d'exception à une clientèle raffinée.

Ce que l'établissement met à votre disposition pour vous épanouir :

- Contrat CDI - Horaires en continu
- Rémunération : 3 000 € bruts mensuels
- Repos hebdomadaires fixes : dimanche et lundi
- Partage des pourboires
- Équipe passionnée et soudée, encadrée par un chef reconnu
- Encadrement d'un commis, d'un apprenti et d'un stagiaire

Votre rôle :

- Assurer la production et la fabrication des mises en place
- Participer aux services et aux essais
- Veiller au respect des standards d'excellence de la maison
- Former et encadrer les profils juniors en pâtisserie

Profil recherché :

- Expérience confirmée en pâtisserie haut de gamme ou étoilée
- Curiosité, passion et exigence dans l'exécution
- Capacité à travailler en équipe et à encadrer des profils juniors
- Organisation, rigueur et sens du détail
- Dynamisme et proactivité

Si vous souhaitez en savoir plus, candidatez pour que nous puissions en discuter.