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Chef de Partie Pâtisserie H/F
le Joat
- Avignon - 84
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Lieu : AVIGNON Centre-Ville - Restaurant Le JOAT référencé au Michelin et au Gault et Millau
Type de contrat : CDI avec 2 mois de période d'essai renouvelable une fois
Rémunération : 1750 euros net
Description du poste
Nous recherchons un(e) chef de partie motivé(e) et passionné(e) par l'univers de la pâtisserie pour rejoindre notre équipe.
Sous la responsabilité du chef, vous participerez à la préparation, la mise en place et la réalisation des différentes pâtisseries, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.
Missions principales
- Aider à la production des différentes pâtisseries (crèmes, pâtes, décors, etc.)
- Assurer la mise en place quotidienne
- Maintenir un espace de travail propre et organisé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
Expérience de 2 ans minimum,
Rigueur, dynamisme et sens du travail en équipe
Passion pour la pâtisserie et envie d'apprendre
Conditions de travail
2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi
Horaires : En coupure sous 5 jours, 39H
Experience: 2 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Permis: A - Moto souhaité,B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Restaurant gastronomique récemment ouvert sur la ville d'Avignon,
Equipe dynamique et jeune,
2 jours de repos par semaine et 6 semaines de congés par an
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Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 23/09/2025 - Réf : 198DZZX
Chef de Partie Pâtisserie H/F
- Avignon - 84
- CDI
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