Second de Cuisine H/F
Pôle Emploi
- Saint-Grégoire - 35
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Au sein d'un restaurant traditionnel qui réalise 110 couverts le midi, vous avez pour missions :
- remplacer le chef il est absent
- l'élaboration des plats chauds et froids,
- l'achat des produits (s'occuper des commandes/des livraisons)
- l'entretien de votre poste de travail.
Autonomie demandée sur votre poste entrée chaude/froide et/ou entrée/dessert
Le restaurant est fermé le lundi soir, le mardi soir et le dimanche sur la journée complète + une soirée de repos dans la semaine. Les horaires sont à définir avec l'employeur.
Experience: 3 Mois - Sur le même type de poste
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 23/09/2025 - Réf : 198FMTJ
Second de Cuisine H/F
- Saint-Grégoire - 35
- CDI
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