Le restaurant brasserie "AU BUREAU" de Villars recherche un(e) Chef de partie à temps complet.
MISSIONS PRINCIPALES :
- Cuisinier(ère) confirmé(e), vous aiderez à l'encadrement, à la gestion et à l'animation de l'équipe cuisine, organiserez le travail de votre équipe et serez le bras droit du Second ou du Chef de cuisine. - Vous maîtrisez parfaitement l'élaboration des plats et êtes garant(e) de la mise en place et du contrôle des méthodes. - Garant(e) également du nettoyage et de l'entretien de l'espace cuisine ainsi que des espaces communs. - Vous aiderez au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs de cuisine. - Enfin, vous serez responsable des coûts matière sur votre poste de travail.
PROFIL RECHERCHE :
- Savoir faire appliquer les consignes - Savoir respecter les ordres et déléguer - Savoir encourager et motiver - Assurer une relation de qualité avec l'équipe ; ...
Temps complet 39h. Evolution possible selon profil.
A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne en situation de handicap.
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Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
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Salaire fourni par le recruteur
Ce recruteur joue le jeu de la transparence en transmettant le salaire pour cette offre.
C'est noté
Publiée le 23/09/2025 - Réf : 198FQBZ
Chef de Partie H/F
au Bureau
Villars - 42
CDI
Publiée le 23/09/2025 - Réf : 198FQBZ
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