Les missions du poste

Mise en place du service et gestion des mises en place.

Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique.

Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.

Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.

Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Former ses commis

BTS hôtellerie-restauration option B Arts culinaire, art de la table et du service

Bac professionnel restauration ou un Bac technologique hôtellerie

CAP cuisine

Expériences au sein d'établissements étoilés recommandées

Expérience d'au moins un an sur un poste similaire

Ref: bmzctwtzqg

Groupe CONNECTT, acteur du Travail Temporaire et du Recrutement CDD-CDI depuis 2006. Présent sur tout le territoire Français, grâce à son réseau d'Agences spécialisées : BTP, Industrie, Transport/Logistique, Tertiaire, Informatique, Hôtellerie/Restauration et Santé/Médical.

Certifié ISO9001 depuis 2016, le Groupe accompagne, de par son expertise, les grandes entreprises et les PME/PMI dans leurs besoins en recrutement.

Salaire fourni par le recruteur

Ce recruteur joue le jeu de la transparence en transmettant le salaire pour cette offre.

Publiée le 24/10/2025 - Réf : bmzctwtzqg

Chef de Partie H/F Connectt

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