Cuisinier - Cuisiniere H/F

Ital Factory

Dans le cadre de son développement LA FACTORY PIZZA recherche un(e) cuisinier(e) débutant(e) / Aide-cuisinier(e)

-Mission principale
Participer à la préparation et à la réalisation des plats sous la responsabilité du chef de cuisine, en respectant les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.

-Responsabilités et tâches principales
Préparer les ingrédients de base (légumes, viandes, poissons, sauces, garnitures).
Participer à l'assemblage et à la cuisson des plats selon les consignes.
Dresser les assiettes et assurer une présentation soignée.
Respecter les recettes, les consignes de portions et les standards de qualité.
Maintenir son poste de travail propre et organisé.
Appliquer rigoureusement les normes HACCP et de sécurité alimentaire.
Participer au nettoyage de la cuisine, du matériel et des équipements.
Assister l'équipe en fonction des besoins (plonge, réception des marchandises, rangement des réserves).

-Profil recherché
Débutant accepté, une première expérience en restauration est un plus.
Motivation, curiosité et envie d'apprendre.
Rigueur, rapidité d'exécution et sens du détail.
Esprit d'équipe et respect de la hiérarchie.
Travail debout, port de charges, rythme soutenu.

-Conditions de travail
Contrat : CDI
Horaires : variables, travail en coupure, soirées, week-ends et jours fériés selon l'activité.
Rémunération : selon profil et convention collective.

Lieu de travail : cuisine professionnelle / restaurant.

-Évolution possible
Avec de l'expérience et de l'implication, évolution vers un poste de commis confirmé, puis chef de partie.
*Avoir l'esprit d'équipe
Vous travaillez du lundi midi au samedi midi + jeudi, vendredi et samedi soir.
Repos hebdomadaire : 2 jours tournants consécutifs (samedi/dimanche ou dimanche/lundi ou mardi/mercredi)
- Repas pris en charge
- Tenue fournie

Aussi la bonne humeur et la curiosité te caractérisent, rejoins cette jeune équipe !