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Chef de Partie H/F

Fidelis

  • Saint-Malo - 35
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Les missions du poste

Restaurant intra-muros à Saint-Malo.
Recherche chef de partie chaud - garniture.

Expérience en restauration minimum 2 ans.

Cuisine raffinée, avec des influences de cuisine du monde, à base de produits frais et de saison.
Nous sommes à la recherche d'une personne rigoureuse, dynamique et précise.

Repos mardi et mercredi ainsi que le dimanche soir. poste logé si besoin.

rémunération suivant expérience.

****@****.**

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

Restaurant situé intra-muros, cuisine traditionnelle raffinée avec des influences amérique du sud.
Entreprise familiale fermée le mardi, mercredi toute la journée ainsi que le dimanche soir.
Clientèle d'habitué et de passage.

Localiser le poste

Publiée le 23/09/2025 - Réf : 198CMYW

Chef de Partie H/F

Fidelis
  • Saint-Malo - 35
  • CDI
Publiée le 23/09/2025 - Réf : 198CMYW

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