Commis - Commise de Cuisine H/F

Barocco

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe.

Description du poste :
Le candidat retenu travaillera sous la supervision directe du chef de cuisine et du second pour préparer et servir des plats de qualité.
Il sera en poste au garde manger et à la pizza avec le chef, fera les préparations de base, assistera le chef de partie aux cuissons et le sous-chef au dressage.

Responsabilités :
- Aider à la préparation des aliments en suivant les recettes et les normes établies
- Assister le chef de cuisine dans la mise en place et le nettoyage de la cuisine
- Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Participer au service en salle selon les besoins
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Exigences :
- Expérience antérieure dans le domaine de la restauration
- Sens du détail et capacité à suivre des instructions précises
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire
- Adaptation au plan de maîtrise sanitaire mis en place
- Capacité à travailler en équipe et sous pression

Conditions de travail :
Contrat CDI - 35h semaine
Rémunération : 1 700€ à 1 800€ NET par mois
Deux jours de repos non consécutifs (fermé le mardi)
Travail en coupure
Période juillet-août, service uniquement le soir, restaurant fermé le midi tout l'été.

Profil :
Formation: CAP / BEP (Requis)
Expérience: une année souhaitée

Avantages :
Pointeuse en place : heures supplémentaires payées.
Pourboires
Primes

Date limite de candidature : 30/09/2025
Date de début prévue : 01/10/2025