En tant que Chef de Cuisine, vous deviendrez le pilier d'une équipe dynamique et passionnée. Votre rôle sera primordial dans la gestion quotidienne de la cuisine, où vous aurez l'opportunité de laisser libre cours à votre créativité culinaire. Vous serez en charge de :
- Élaborer et concevoir des menus innovants en accord avec les tendances actuelles.
- Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine pour assurer un service efficace et fluide.
- Assurer la qualité des plats servis en veillant à ce qu'ils répondent aux standards établis.
- Gérer les approvisionnements et le stock tout en respectant le budget alloué.
- Maitriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour offrir une expérience culinaire irréprochable aux clients.
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SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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Le profil recherché
Pour ce poste de Chef de Cuisine, nous recherchons pour notre client une personne dotée d'un sens aigu de la créativité et d'une passion pour la gastronomie. Vous devez posséder des compétences affirmées en gestion d'équipe, et être capable de travailler sous pression tout en maintenant un niveau de qualité élevé. Une forte aptitude à la communication est essentielle afin de pouvoir interagir efficacement avec les autres membres de l'équipe et les fournisseurs. Qualités recherchées : - Capacité à innover et à créer des menus originaux. - Aptitude à gérer et à motiver une équipe. - Rigueur dans l'application des normes d'hygiène. - Excellente gestion du temps. - Forte aptitude à la communication.
Poste à pourvoir dès que possible.
Infos complémentaires
13 € / heure
Salaire fourni par le recruteur
Ce recruteur joue le jeu de la transparence en transmettant le salaire pour cette offre.
C'est noté
Agence d'intérim
Cette offre est publiée par une agence d'intérim. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.