Cantinière et Agent d'Entretien Ménager - Sennecey les Dijon H/F

Fonction publique Territoriale

La commune de Sennecey-lès-Dijon (2 200 habitants) recherche un agent d'entretien et de restauration scolaire (H/F) à temps complet. Il s'agit d'un poste permanent ouvert aux agents titulaires (mutation, détachement, ...) et contractuels.

L'agent d'entretien et de restauration scolaire participe à la préparation, à l'accueil des enfants, à la distribution des repas et à l'entretien du matériel et des locaux dans le respect des règles d'hygiène. Il est également amené à participer à l'entretien des locaux communaux.

Placé sous l'autorité hiérarchique du responsable du Centre Technique Municipal et sous l'autorité fonctionnelle du responsable du Service Enfance Jeunesse Sport Vie associative, l'agent d'entretien et de restauration scolaire assure les missions suivantes :

1. Restauration scolaire :
- Préparer la salle de restauration scolaire
- Réceptionner les éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures HACCP
- Préparer et remettre en température les repas livrés en liaison froide
- Distribuer les repas
- Aider les animateurs pour le service des enfants
- Procéder au nettoyage et à l'entretien des locaux de restauration scolaire
- Alerter en cas de dysfonctionnement du service de restauration scolaire

2. Nettoyage des locaux administratifs, techniques ou spécialisés:
- Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et de la fiche de tâche
- Dépoussiérer, balayer, laver, aspirer les locaux et les surfaces
- Respecter les conditions d'utilisation des produits
- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
- Gérer son stock de matériel et de produits et anticiper les besoins
- Alerter en cas de dysfonctionnement du matériel et des locaux

3. Tri et évacuation des déchets :
- Changer les sacs poubelles
- Évacuer les déchets les jours de ramassage.
- Opérer, le cas échéant, le tri sélectif