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Second de Cuisine H/F

Restaurant "L'AMIRAL

  • Saint-Malo - 35
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Le restaurant "L'Amiral" recherche son second de cuisine pour assister le chef et le remplacer lors de ses congés.
Le restaurant travaille des produits frais essentiellement poisson et fruits de mer mais aussi quelques viandes.
Cuisine equipé de materiel performant, grande chambre froide cuisine facile a travailler.
Poste CDI 2,5 jour de repos par semaine.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Restaurant vue sur mer ouvert 7/7
Spécialité de poisson et fruit de mer

Publiée le 19/09/2025 - Réf : 198BLGB

Second de Cuisine H/F

Restaurant "L'AMIRAL
  • Saint-Malo - 35
  • CDI
Publiée le 19/09/2025 - Réf : 198BLGB

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