Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F
Sodexo Sante Medico Social
- Chambray-lès-Tours - 37
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Sodexo recherche un chef de cuisine pour l'ESAT de la Thibaudière situé à Chambray-lès-Tours.
Rejoignez l'ouverture de notre établissement médico social et mettez votre savoir-faire au service d'une cuisine de qualité.
En tant que Chef de Cuisine, vous ferez partie d'une équipe de 5 passionnés.
Votre rôle :
- Participer à la production culinaire au quotidien
- Garantir la qualité des repas préparés à base de produits frais et la maitrise des textures modifiées.
- Assurer la prestation du self (double choix, plusieurs entrées et desserts)
- Encadrer, accompagner et animer l'équipe de cuisine.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Horaires structurés : du lundi au vendredi de 7h à 15h
Experience: 2 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Compétences en management et organisation d'équipe,Maîtrise des techniques culinaires
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 19/09/2025 - Réf : 198BSKR
Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F
- Chambray-lès-Tours - 37
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Offre emploi Chef cuisine
- Offre emploi Restauration
- Offre emploi Tours
- Offre emploi Amboise
- Offre emploi Loches
- Offre emploi Chinon
- Offre emploi Bourgueil
- Offre emploi Joué-lès-Tours
- Offre emploi Fondettes
- Offre emploi Château-Renault
- Offre emploi Saint-Pierre-des-Corps
- Offre emploi Langeais
- Offre emploi Cuisinier
- Offre emploi Serveur
- Offre emploi Commis de cuisine
- Offre emploi Employé de restaurant
- Offre emploi Directeur de restaurant
- Entreprises Restauration
- Entreprises Chef cuisine
- Entreprises Chambray-lès-Tours
- Offre emploi Fonction publique
- Offre emploi Collectivités
- Offre emploi Fonction publique territoriale
- Offre emploi Hôtellerie restauration
- Offre emploi Cuisine
- Offre emploi Cdi Chambray-lès-Tours
- Offre emploi Junior Chambray-lès-Tours
- Offre emploi Fonction publique Chambray-lès-Tours
- Offre emploi Collectivités Chambray-lès-Tours
- Offre emploi Fonction publique territoriale Chambray-lès-Tours
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}