Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
Residence Pierre Bazenerye
- Dun-le-Palestel - 23
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Au sein d'un EHPAD de 88 résidents vous serez en charge :
- de la réalisation de préparation chaudes et froides en respectant le plan de maîtrise sanitaire (PMS) et la norme HACCP
- de la mise à jour du PMS conjointement avec la diététicienne
- de la gestion des stocks, des commandes et des livraisons
- de l'entretien des locaux cuisine
- de l'accueil et de la formation de nouveaux personnels et stagiaires
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Localiser le poste
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Cette estimation de salaire pour le poste de Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F à Dun-le-Palestel est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 800 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heureSalaire brut max
24 900 € / an 2 075 € / mois 13,68 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 19/09/2025 - Réf : 197XLJQ
Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
- Dun-le-Palestel - 23
- CDD
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