Maitre d'Hotel - Conseil Departemental de la Moselle H/F

Fonction publique Territoriale

Collectivité de proximité par excellence, le Département est un acteur local incontournable, garant de la solidarité des personnes et des territoires sur l'ensemble de la Moselle. Entre les missions qui lui sont dévolues par la loi, les politiques volontaires mises en place pour favoriser le bien-être des Mosellans et l'attractivité du territoire, le Département influe sur le quotidien de centaines de milliers de personnes, hommes, femmes, enfants, nourrissons, seniors ou personnes handicapées, collégiens, acteurs associatifs, sportifs,... . Les services départementaux assurent la mise oeuvre des politiques publiques départementales ; près de 3200 agents mettent en oeuvre au quotidien ces politiques départementales pour apporter le meilleur service public à la population, sur l'ensemble du territoire mosellan.

Sous la responsabilité du Chef du Bureau de l'intendance du Cabinet, vous assurez les prestations techniques de service dans le domaine de la restauration et veillez à leur bonne mise en place. Vous assurez également l'accueil des invités en appliquant les règles protocolaires.
Ces fonctions demandent également d'effectuer la gestion et l'inventaire des stocks et de prendre attache avec les fournisseurs pour le réapprovisionnement des fournitures.

- Assurer l'accueil des participants aux réunions et aux rendez-vous du Président
- Effectuer la mise en place de la salle de restauration en respectant les règles d'organisation, d'hygiène et de sécurité
- Assurer les prestations de service dans le domaine de la restauration
- Assurer les prestations de service lors d'évènements organisés par la collectivité et notamment en extérieur
- Gérer les approvisionnements en matériel et en produits et assurer la gestion des stocks

- Résidence administrative du poste : METZ
- Temps de travail : 39h par semaine (7h50 par jour)
- Poste soumis aux astreintes
- Permis de conduire indispensable