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Commis - Commise de Cuisine H/F
le Bistrot 1951
- Saint-Alban-de-Montbel - 73
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
*** Possibilité de logement*** urgent
Restaurant situé en bord de lac, proposant une cuisine bistronomique authentique et généreuse, faite maison avec des produits frais, vous propose un poste à temps plein en CDI.
Vous êtes passionné(e) de cuisine et par le métier de la restauration.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé(e):
-de réaliser les mises en place et de cuisiner selon les fiches techniques.
-de réceptionner et de stocker les marchandises.
-d'assurer l'entretien et la propreté de votre poste de travail, de la cuisine, des locaux, de la plonge et le rangement de la vaisselle
-de respecter et faire respecter les procédures de travail et les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Formation et diplômes en restauration souhaités.
Poste à pourvoir rapidement.
Nourriture en avantage en nature.
Mutuelle d'entreprise.
Possibilité de logement.
Salaire selon expérience.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Procédures de la marche en avant,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Evacuer et trier des déchets, des produits,Manipuler des équipements de cuisine,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Le Bistrot 1951.
Restaurant à Saint Alban de Montbel situé au bord du lac d'Aiguebelette en Savoie à environ 10 km de Chambéry ou Lauriane et David vous invitent à découvrir leur cuisine authentique et généreuse.
Lors de votre venue, vous profiterez d'un accueil chaleureux et d'une vue unique sur le Lac d'Aiguebelette.
Localiser le poste
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 18/09/2025 - Réf : 197YRBG
Commis - Commise de Cuisine H/F
- Saint-Alban-de-Montbel - 73
- CDI
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