Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F
Sas Bbz
- Carcassonne - 11
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Gère les stocks - Pas d'approvisionnement
Encadre l'équipe de cuisine Gère les plannings
S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle
Deux jours de repos + congés en été.
Prise de poste fin octobre.
Experience: 5 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,HACCP
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
24 600 € / an 2 050 € / mois 13,52 € / heureSalaire brut estimé
28 000 € / an 2 333 € / mois 15,38 € / heureSalaire brut max
32 869 € / an 2 739 € / mois 18,06 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 17/09/2025 - Réf : 197XZVJ
Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F
- Carcassonne - 11
- CDI
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