Chef - Cheffe de Partie H/F

CRIT

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un(e) Chef(fe) de partie (H/F).
1 week-end sur 2 en repos.

Vos missions seront :
- Préparation, assaisonnement et cuisson des plats sous la supervision du chef de cuisine
- Organisation du poste de travail et maintien de la propreté des équipements
- Participation à l'élaboration des menus et gestion des stocks
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Modalités du contrat :
- Prime qualité + prime chiffre d'affaire
- Vélo électrique sur site
- Travail à la pointeuse

Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.

- Expérience de 2 à 5 ans en tant que Chef de partie ou poste similaire
- Titulaire d'un CAP en cuisine ou équivalent
- Bonne connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et sous pression