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Chef de Partie H/F

Restaurant U Castellu

  • Coggia - 2A
  • CDD
  • 6 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Vous travaillerez au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle. Poste à pourvoir dès que possible.

MISSIONS :
Vous serez chargé(e) de la partie froide et/ou chaude en cuisine.
Vous assurez la préparation et le dressage des plats.
Vous assurez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement.

POSTE :

Expérience significative de 2 ans minimum EXIGEE.
Poste Logé
Poste évolutif

Experience: 2 An(s) - sur un poste similaire

Compétences: Préparer des repas,Entretenir un outil ou matériel,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en marche des équipements de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Publiée le 16/09/2025 - Réf : 197VMCD

Chef de Partie H/F

Restaurant U Castellu
  • Coggia - 2A
  • CDD
Publiée le 16/09/2025 - Réf : 197VMCD

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