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Cuisinier ou Aide de Cuisine H/F

Centre de Vacances Jean Chaix

  • Barcelonnette - 04
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Poste à pourvoir mi Octobre 2025.
Vous serez chargé d'élaborer les entrées, les plats et les desserts le midi et certains soirs (à définir selon réservations). Cuisine collective d'environ 80 couverts par service.
2 jours de repos consécutifs.
Possibilité d'hébergement, nourri.
HACCP impératif.

Experience: 2 An(s) - sur poste similaire

Compétences: Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Concevoir des recettes et menus,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Localiser le poste

Publiée le 16/09/2025 - Réf : 197WYJQ

Cuisinier ou Aide de Cuisine H/F

Centre de Vacances Jean Chaix
  • Barcelonnette - 04
  • CDI
Publiée le 16/09/2025 - Réf : 197WYJQ

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