Cuisinier H/F

Lhh Recruitment Solutions

Dans le cadre d'un renfort temporaire chez l'un de nos clients, nous recherchons un cuisinier expérimenté (h/f) pour intégrer une brigade dynamique au sein d'une cuisine traditionnelle/ bistro d'un hôtel.

Vos missions :

Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les standards de qualité
Participer à l'élaboration des menus
Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace

Profil recherché :.
- Expérience significative en cuisine exigée
- Capacité à s'adapter rapidement à un nouvel environnement
- Autonomie, rigueur, rapidité d'exécution
- Sens du travail en équipe
- Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) souhaitée