Cuisinier Spécialisé en Broches - Kebab et Grillades H/F

Istanbul

Lieu : Arpajon (91290)

Qui sommes-nous ?
Établi depuis plus de 2/3 ans , notre établissement s'est forgé une solide réputation dans la cuisine traditionnelle et la confection artisanale de broches. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un cuisinier expérimenté et motivé.

Vos principales missions :

Réaliser la préparation et la cuisson des broches de kebab et des brochettes variées (poulet, agneau, chicken curry).

Monter et assembler les broches maison (compétence impérative pour le poste).

Garantir une cuisson homogène et conforme aux standards de qualité.

Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Participer à la gestion des stocks et aux commandes de matières premières.

Profil attendu :

Expérience confirmée en cuisine, notamment sur la préparation de broches et de kebabs.

Maîtrise du montage de broches artisanales (condition indispensable).

Autonomie, sérieux et sens de l'organisation.

Esprit d'équipe et dynamisme.

Engagement envers les normes sanitaires en vigueur.

Nous proposons :

Une prise de poste immédiate.

Une rémunération adaptée à l'expérience et aux compétences.

Un cadre de travail agréable, au sein d'une équipe conviviale et professionnelle.