Chef de Partie H/F

Extracadabra

? Annonce - Chef de Partie (H/F) - Cuisine - CDI 39 h

? Lieu : Brasserie , 2 rue Hervet, 92500 Rueil-Malmaison
? Salaire : à définir selon expérience (base convention HCR, env. 1 850 € net)
? Contrat : CDI - 39 h de travail effectif / semaine (? 44 h de présence, avec coupures et repas)
? Horaires : 5 jours par semaine, en coupures (midi + soir)
? 2 jours de repos consécutifs garantis

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? Vos missions

- Participer à la mise en place et assurer les préparations du poste

- Envoyer les plats en coordination avec la brigade

- Appliquer les fiches techniques et veiller au respect des standards de qualité

- Garantir les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

- Être force de proposition pour les suggestions de la carte

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? Profil recherché

- Expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou brasserie

- Rigueur, organisation, propreté

- Capacité à travailler en équipe et sous pression service

- Polyvalence appréciée (chaud/froid)

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? Conditions proposées

- 39 h/semaine effectives (? 44 h de présence)

- 2 repas par jour inclus (non payés, 30 min midi + soir)

- 2 jours consécutifs de repos

- Ambiance conviviale dans une brasserie dynamique du centre-ville

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? Pour postuler : Envoyez votre CV à [ton adresse mail] ou présentez-vous directement à la brasserie entre 15h et 17h.

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? Accroche rapide :

Chef de Partie - CDI - 39 h (44 h présence) - 1 850 € net - 2 jours de repos consécutifs - Brasserie à Rueil-Malmaison

********** - Brasserie à Rueil-Malmaison Brasserie indépendante située en plein centre-ville, ********** propose une cuisine de saison faite maison, entre tradition et créativité. Ambiance conviviale, service soigné et plats bistronomiques dressés avec goût. Équipe soudée, cadre agréable, clientèle fidèle. 60 couverts en salle + 60 en terrasse. Ouvert du petit-déjeuner au dîner