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Chef - Cheffe de Cuisine H/F

Restoria

  • Le Landreau - 44
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Gérer son propre restaurant en ayant le soutien d'une structure solide ? C'est par ici ...

VOUS AVEZ :
- Envie d'intégrer une entreprise engagée
- Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés
- Un véritable savoir-faire
- L'âme d'un leader

NOUS AVONS :
- Plus de 50 ans d'expérience
- Des équipes formidables
- De belles perspectives d'évolution
- Des valeurs fortes

Au sein du Restaurant scolaire de Ste Marie situé au LANDREAU (44), vous assurez la préparation de bons petits plats, de la commande des matières premières au service, en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Pour cela, vous bénéficiez de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos ados !

Après avoir raccroché le tablier, direction le bureau, pour assurer la gestion administrative et économique du restaurant : utilisation du logiciel pour le passage des commandes (sans oublier la calculette à proximité), organisation de la journée du lendemain, préparation de la commission menu... autant de missions qui rythmeront vos journées.

Diplômé(e) en Cuisine, allié à une expérience professionnelle en gestion, vous maitrisez la méthode HACCP.

- Un CDD à temps partiel (28h/semaine) à pourvoir dès que possible d'1 mois renouvelable
- Des horaires fixes de 7h à 14h30 le lundi, mardi, jeudi et vendredi (hors vacances scolaires)
- Pas de week-end, pas de coupure
- Une rémunération de 13.46 € brut par heure (payée au réel)
- Un avantage en nature repas et une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime
- Un accord de cooptation
- Des perspectives d'évolution (mobilité interne et formation par notre organisme interne)

Poste ouvert aux cuisinier(e)s-gestionnaires, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes !

Experience: 1 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,HACCP

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

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Publiée le 16/09/2025 - Réf : 197VMWW

Chef - Cheffe de Cuisine H/F

Restoria
  • Le Landreau - 44
  • CDD
Publiée le 16/09/2025 - Réf : 197VMWW

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