73 Barman - Barmaid H/F

Hotel le Mottaret

*** SAISON HIVER 2025/2026*** nourri et logé (chambre partagée) contre une participation de 50€ mensuelle

Prise de poste mi-décembre à début avril

La philosophie de Madame Vacances est de satisfaire le client, en combinant des services de qualité, un accueil chaleureux et de bonnes relations avec les partenaires locaux. Le groupe ne considère pas le client comme acquis et met tout en oeuvre pour lui être le plus sincère possible.

Pour notre Hôtel le Mottaret*** situé à Méribel, avec une capacité de 77 chambres.

Missions
- Accueillir le client (anglais et français)
- Prendre la commande de boissons
- Savoir renseigner les clients sur les boissons
- Connaitre par coeur la carte et les alcools servis
- Procéder à l'encaissement des consommations
- Utilisation de la caisse et clôture de la caisse
- Préparation des boissons ; softs, boissons chaudes, bières, alcools forts, cocktails
- Débarrasser les tables, le comptoir, et assurer l'entretien de la verrerie, des équipements du bar et des locaux
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes avec le directeur

- Réceptionner les produits et en effectuer le stockage
- Nettoyage du bar et des machines à la clôture du service

Vous avez
- Une forte expérience en service et au bar
- Une connaissance des alcools et cocktails
- Savez utiliser le matériel de bar (machine à café, tireuse.)
- Un esprit commercial et un bon contact avec la clientèle, vous trouvez toujours une solution à ses demandes.
- Une bonne connaissance de l'anglaise + une autre langue ?
- Une grande disponibilité
- Appliquez strictement les règles d'hygiène
- Une mémoire auditive et visuelle
- Travaillez en équipe
- Le sens de la discrétion, de la patience, de la diplomatie et une bonne élocution
- Etes polyvalence
- Le sens de l'animation

Tenue de travail
- Tenue correcte exigée (pantalon ou jupe de couleur noir - jean interdit- et chemise blanche à col)
- Chaussures noires
- Noeud papillon et gilet noir fournis par la société

Modalités d'embauche
- Contrat saisonnier de 39H hebdomadaires et 2 jours Off
- La rémunération mensuelle brute est de 2248.55€
- Mutuelle d'entreprise