Chef de Cuisine en Collectivite H/F RESO 44
- Maisdon-sur-Sèvre - 44
- CDD
- 1 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
- Élaboration et composition des menus adaptés à la restauration collective
- Gestion des stocks et commandes fournisseurs
- Organisation de la mise en place et préparation des plats
- Tenue du poste chaud et participation au service
- Participation à la plonge et au maintien de la propreté en cuisine
- Encadrement et coordination de l'équipe en cuisine
- Application et contrôle des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
- Expérience confirmée en restauration collective, idéalement en milieu scolaire
- Maîtrise des règles HACCP et sens de l'organisation
- Capacité à gérer une équipe avec dynamisme et bienveillance
- Autonomie, rigueur et réactivité
- Goût pour la cuisine équilibrée et adaptée à un jeune public
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine collective et motivé(e) par le travail en équipe, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !
Ref: djiaa504jj
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.
Nous recherchons en CDD pour fin septembre : UN CHEF DE CUISINE EN COLLECTIVITE (H/F)
Restaurant scolaire - situé à 30 km au sud-est de Nantes difficilement accessible en transport en commun
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Email de confirmation de réception de candidature sous 24h
-
Un entretien téléphonique avec la recruteuse pour valider les pré-requis
-
Un entretien physique avec la recruteuse ou en visio si nécéssaire
Raisons de nous rejoindre
-
+3% à la fin de la période d’essai
-
Prise en charge des transports en commun à 80%
-
Prime transport pour mobilité douce de 200€
-
Titre restaurant d’une valeur de 8€
-
Jours fériés rémunérés dès 3 mois
-
Intéressement
-
Participation
-
Jusqu’à 500€ de prime parrainage
Salaire fourni par le recruteur
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail
- L'évolution de votre candidature
- Information si la candidature est visualisée ou refusée
Publiée le 13/09/2025 - Réf : djiaa504jj
Chef de Cuisine en Collectivite H/F
Super recruteur
- Maisdon-sur-Sèvre - 44
- CDD
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