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Le job L'entreprise L'entreprise

Cuisinier H/F
Ehpad Public Autonome le Meridien

Ruoms - 07
CDD
BEP, CAP
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

L'EHPAD le Méridien de Ruoms recrute un cuisinier de collectivité H/F.
Vos missions seront:
-Élaborer des plats, des repas en mettant en pratique ses connaissances culinaires,
-Réaliser le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire,
-Respecter de manière stricte les modes opératoires internes (fiches techniques de réalisation des recettes) ,
-Appliquer les règles d'hygiènes dans le cadre des normes HACCP,
-Participer aux différents postes de production du service de restauration,

Vous devez aussi pouvoir:
-transmettre les informations et rendre compte auprès de votre hiérarchie,
-travailler en équipe,
-faire preuve de rigueur et d'organisation,
-être polyvalent et autonome,

Poste CDD 37h hebdomadaire / poste plein temps 100%
repos variables, avec 12 jours de RTT et 25 CA
Poste à pourvoir rapidement
Salaire établi sur la base des grilles indiciaires de la Fonction Publique Hospitalière

Experience: 1 An(s) - CUISINE

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

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Salaire fourni par le recruteur

Ce recruteur joue le jeu de la transparence en transmettant le salaire pour cette offre.

Publiée le 12/09/2025 - Réf : 197SYZK

Cuisinier H/F

Ehpad Public Autonome le Meridien

Ruoms - 07
CDD

Publiée le 12/09/2025 - Réf : 197SYZK

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